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Aceites

VIVESANO comercializa exclusivamente Aceite de Oliva Virgen Extra, Aceite de Oiva
Virgen y las monovarietales Picudo y Arbequino, obtenido de la molturación de las
aceitunas de sus cosecheros, mediante un depurado proceso y riguroso control de
calidad.

Las instalaciones de nuestra almazara están dotadas de todos los avances tecnológicos
y medioambientales de última generación que sitúan a la misma entre el grupo
de élite a nivel provincial.

El Aceite de Oliva Virgen Extra posee unas características sensoriales que reproducen
los olores y sabores del fruto del que procede. Los matices que lo caracterizan son
olor frutado de intensidad alta, dulce, almendra, aceituna madura; sabor fluido y
equilibrado en boca y muy agradable al paladar

Jamones e Ibéricos

La paleta procede de cerdos ibéricos puros cuyos progenitores (padre y madre) están inscritos en el libro genealógico. Además en su fase de engorde, el cerdo ha sido alimentado exclusivamente de bellotas y pastos de las dehesas.

Quesos

Los quesos de oveja gozan de un sabor y textura inigualables. Elaborados con leche
cruda y con más de un año de curación de gran aroma y bouquet. El Valle de los
Pedroches es hoy un lugar especialmente reconocido por sus lácteos, y quizás por eso,
sean sus quesos la mayor expresión de calidad de los mismos. Quesos que, por su
variedad y abundancia de sabores, nos ofrecen una rica e ilimitada forma de disfrute.

Vinos y vinagres

Hoy día representamos a uno de los productores más importantes de Manzanilla en
Sanlúcar de Barrameda gracias a una política basada en la elaboración de vinos de alta
calidad a partir de procesos artesanales, lo que se traduce en una gama de productos
que han adquirido un excelente grado de aceptación entre los consumidores y los
especialistas. Nuestro Manzanilla más prestigiosa, en sus gamas "Clásica" y "Reserva
de Familia", constituyen una auténtica bandera de esta filosofía, y representan el
summum de la máxima calidad que pueden ofrecer estos vinos.

En la actualidad, se mantiene una sólida presencia comercial en el mercado nacional,
con unas ventas superiores a las 100.000 cajas de Manzanilla al año. Además, un 15%
del total de las ventas salen al exterior, comercializándose en mercados como Gran
Bretaña, Alemania, Bélgica, Holanda, Francia y los países nórdicos y su introducción en
países como Brasil, nueva Zelanda o Arabia Saudí.

Dulces de membrillo, confituras y mermeladas

Esta famosa firma que comenzó en una simple confitería, ya posee más de 26.000
metros cuadrados y con más de setenta trabajadores, hacen que se produzca más de
15.000 toneladas al año.

Membrillo El Quijote S.A. ha hecho de la calidad una seña de identidad. En este sentido
obtuvo la certificación ISO 9001, que acredita el especial cuidado que se presta durante
todo el proceso de producción para que la calidad del producto sea máxima, y está en
proceso de obtener la IFS y la BRC, para ello, posee su propio laboratorio en el que se
controlan los puntos clave del proceso productivo (parámetros microbiológicos, peso,
temperatura, PH, etc.).

Legumbres

En el campo de las legumbres, su gama es amplísima aunque destacan por su
volumen de ventas el garbanzo lechoso andaluz y la lenteja castellana.
Su mejor garantía es la alta calidad, tanto que pequeñas y grandes superficies se
cuentan entre su clientela.

'Los Malagueños' ofrecen una amplia familia de productos con formatos especiales
para Hostelería que oscilan entre los tres y cinco kilos. Su calidad, junto a una
buena relación calidad/precio, han promovido una saludable fidelización de su
clientela original. No en vano, sus productos se han convertido en indispensables
para hosteleros y amas de casa.

Tomates y salsas

Conservas Cidacos nace en 1950 como una pequeña empresa familiar en una de las
zonas más fértiles de La Rioja, el valle del río Cidacos, del que toma su nombre. En
esta ribera se cultivan las huertas en las que se siembran, crecen y recogen la
excelente cosecha de productos Cidacos. Hoy, más de medio siglo después, Cidacos
ha extendido sus campos de recolección y producción a sus factorías de Autol (La
Rioja), Funes (Navarra), Puebla de Montalbán (Toledo) y Coria (Cáceres).

Aunando tradición e innovación, Cidacos sigue, como en sus inicios, garantizando la
calidad de sus productos, lo que la ha configurado como una de las marcas de
máxima confianza de los consumidores.

Encurtidos y aceitunas

Viviesano comercializa una cuidada selección de encurtidos para los paladares más
exigentes, controlando desde su origen todas las materias primas y todos los
procesos de marinados para que nuestros clientes disfruten de un aperitivo de
máxima calidad.